Smoothie z pieczonej dyni

Składniki:

1 dynia, niewielka

3 gwiazdki anyżu

1 pomarańcza

1 jabłko

kawałek korzenia imbiru, około 3 cm

cynamon tarty lub mielony

miód

Przyrządzam: 

Dynię kroję na kawałki, na kawałkach układam gwiazdki anyżu i piekę w piekarniku w temperaturze 180c przez około godzinę, aż dynia będzie miękka. Pachnącą anyżem dynię studzę a następnie łyżką wybieram miąższ, przekładam do blendera. Gwiazdki anyżu odrzucam. Dodaję świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy oraz obrane kawałki jabłka i imbiru. Miksuję. Jeżeli uznacie, że smoothie jest zbyt gęsty, można dodać więcej soku. Doprawiam do smaku miodem i cynamonem, ja dodałam dość dużo miodu, dwie łyżki na szklankę smoothiego, eksperymentujcie sami ( lub z mężami i żonami ) ze smakami.