Podobno nalewki stały się w Polsce modne za przyczyną Henryka Walezego, który był polskim królem zaledwie przez kilka miesięcy. Jeśli ten nalewkowy wątek jest prawdziwy, to kulturową wymianę, która wówczas nastąpiła, uznać można za godną. Walezy bowiem, uciekając z Polski po niecałym roku panowania, zabrał ze sobą do Francji wiedzę o... wychodkach.
Bardzo dziękuję Walezemu za ten wkład w polską tradycję kordiałów, bo nie ma chyba nic bardziej zbawiennego po sytym obiedzie niż mały kieliszek nalewki orzechowej na lepsze trawienie. Nalewki są dobre na wszystko, oczywiście w umiarkowanych ilościach, dlatego polecam moje przepisy na nalewki dla ciała i ducha, a co najważniejsze na dobry nastrój!